Clover Club er en klassisk cokctail, som er lavet med gin og hindbærsirup, hvilket resulterer i en interessant cocktail, som ser lyserød ud.

Clover Club

Glas
Is
Metode
Pynt
3 hindbær på spyd

Ingredienser

Gin
5 cl
Friskpresset citronjuice
2 cl
2 cl
Æggehvide
1 stk

Annonce

Annonce

Relaterede cocktails

Gin

Lær mere om gin

Gin er brændevin smagssat med enebær, som oprindeligt skulle det være et velegnet middel mod nyrelidelser. Franciscus Sylvius (1614-1672), professor i medicin ved universitetet i Leyden (Holland), har fået æren for at have opfundet gin, men tidslinjen giver ingen mening. Allerede i 1606, 8 år før hans fødsel, havde Holland pålagt genever (som gin hed på den tid) skat. Hvem der reelt opfandt gin er svært at sige med sikkerhed, der er mange realistiske kandidater hvor der endda er en dansker iblandt.
Læs mere om gin