Historien om Harvey Wallbanger beretter om en surfer fra Californien, ved navn Tom Harvey, som godt kunne lide sine Screwdrivers med lidt Galliano på toppen.
Efter en surf-konkurrence som han havde tabt efter en svær dag tag han til den lokale bar hvor han fik så hatten passede. Da han prøvede at forlade stedet gik han direkte ind i væggen og han blev fra den dag kendt som “the Wallbanger”.
I 1970'erne fik Galliano's marketinghold opgaven om at finde en cocktail som ville øge likørens popularitet, hvilket også foreklarer hvorfor Harvey Wallbanger blev så kendt på den tid.