Fremgangsmåde
Normalt benyttes der Kahlua, Baileys, og Cointreau/Grand Marnier.Tag shot glasset og hæld kaffelikøren i, herefter lægges en barske ovenpå laget således det næste lag ikke blander. Flødelikøren hældes langsomt på skeen, og vil lægge sig ovenpå kaffelikøren. Til sidst, med stor forsigtighed, hældes triple sec hældes ovenpå de andre lag med en ske. De sidste to lag blandes let, så vær ekstra forsigtig.
Annonce
Lær mere om likør
Likører var oprindeligt fremstillet som destillater med medicinske formål. Man mente, at de mange forskellige urter og krydderier havde en helbredende effekt overfor datidens sygdomme, hvilket også i høj grad var tilfældet.I dag er likører dog noget helt andet end de urte- og frugtafkog, der blev lavet i middelalderen. Der er kommet en del mere sukker i produkterne siden da, hvilket ikke er så underligt, da sukker på den tid var en luksusvare. Det var først efter Christoffer Columbus' anden rejse til Amerika i 1493, at der blev etableret store sukkerplantager i Caribien og sukker blev lettere tilgængeligt.Læs mere om likør