Alle ingredienser fyldes i glasset, pånær rommen, men husk at efterlad plads til den. Rommen tilføjes efter at alt det andet samt sugerør er tilføjet. Dette gør nemlig at rommen lægger sig i toppen af cocktailen og skaber en dejlig kontrast.
Historien om Dark and Stormy
Cocktailen stammer fra Bermuda og er ikke krediteret til en enkelt person, men er nok snarere et produkt af at officererne i den britiske flåde fik udleveret mørk rom og ingefærøl. Det er uklart hvorfor, men en teori antyder at det har noget at gøre med ingefærs evne til at modvirke søsyge.